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技能競技大会

技能者の技能の向上と技能士に対する社会一般の認識を高め、技能尊重の気運醸成に資すとともに本県産業の発展に寄与することを目的としています。

技能競技大会 -調理の部-

第23回 沖縄県調理技能競技大会

調理技能競技大会表彰式調理師及び調理技能士が調理技能の評価と奨励を行い調理技術技能の向上を図ることを目的として、那覇市で開催されました。

【大会日時】平成21年10月18日(日)
【場 所】那覇地域職業訓練センター
【参加資格】(社)沖縄県調理師会・(社)沖縄県洋菓子協会・沖縄県飲食業生活衛生同業組合の会員並びに(社)沖縄県洋菓子協会の会員であること。

入賞者

【日本料理部門 「会席の部」】(作品数 24点)

日本料理部門「会席の部」金賞作品

●金 賞・県知事賞 宮平 学
【事業所】 ホテルロイヤルオリオン
●銀 賞・那覇市長賞 城間 誠
【事業所】 ホテルロイヤルオリオン
●銅 賞 知念 司
【事業所】 夕 月
●奨励賞 島袋 寿
【事業所】 EMウェルネスセンター&ホテルコスタビスタ沖縄
●奨励賞 金城 善之
【事業所】 沖縄都ホテル

【西洋料理部門 「コースの部」】(作品数 31点)

西洋料理部門「コースの部」金賞作品

●金 賞・県知事賞 真境名 広幸
【事業所】 ザ・ブセナテラス
●銀 賞・那覇市長賞 矢野 亜由実
【事業所】 ANAコンチネンタル万座ビーチリゾート
●銅 賞 翁長 良和
【事業所】 ANAコンチネンタル万座ビーチリゾート
●奨励賞 上間 哲
【事業所】 ANAコンチネンタル万座ビーチリゾート
●奨励賞 石川 善達
【事業所】 ムーンビーチリゾート

【 氷彫刻部門 】(作品数 13点)

氷彫刻部門 金賞作品

●金 賞 島袋 賀政
【事業所】 アイスピープル友の会
●銀 賞・那覇市長賞 新垣 淑也
【事業所】 ロワジールホテル那覇
●銅 賞 城間 功
【事業所】 ホテル日航那覇グランドキャッスル
●奨励賞 大城 塁輝
【事業所】 ザ・ブセナテラス

【洋菓子部門 】(作品数 20点)

洋菓子部門 金賞作品

●金 賞・県知事賞 新城 千夏
【事業所】 夢菓子工房 トックドール
●銀 賞・那覇市長賞 高良 亜須佳
【事業所】 夢菓子工房 トックドール
●銅 賞 知名 かなた
【事業所】 ケーキハウスナシロ
●奨励賞 玉城 麻美
【事業所】 夢菓子工房 トックドール

技能競技大会 -写真の部-

第30回 沖縄県技能競技大会「写真の部」

【大会期日】平成21年 6月30日(火)
【表 彰 式】平成21年 7月29日(水)
【 場 所 】那覇地域職業訓練センター

入賞者

【技能士部門】(応募作品数 43点)

●金 賞・沖技連会長賞 川上 昇
【事業所】 てだこ写真館
●銀 賞・沖技連会長賞 知花 幸治
【事業所】 知花写真館
●銅 賞・沖技連会長賞 根間 芳和
【事業所】 アップルフォトスタジオ

【学生部門】(応募作品数 110点)

●金 賞・写真技能士会長賞 知念 愛佑美
【学校名】 南部工業高等学校
●銀 賞 後小橋川 貢
【学校名】 那覇工業高等学校
●銅 賞 北谷 祥
【学校名】 南部工業高等学校

入賞作品

技能士部門入賞作品 (PDF/1.6Mb)
学生部門入賞作品 (PDF/1.6Mb)